Čo ovplyvňuje vstrebávanie zinku?
Zinok sa v tele neukladá „do zásoby“ a organizmus ho spotrebováva priebežne. Preto je taký dôležitý jeho pravidelný príjem. Pri tom záleží nielen na prijatom množstve, ale aj na ďalších okolnostiach ovplyvňujúcich vstrebateľnosť zinku vrátane formy zinku a príjmu ďalších látok. Napríklad železo alebo fytáty môžu vstrebateľnosť znižovať.
Prečo sa zamerať na dostatočný príjem zinku?
Zinok sa podieľa na mnohých telesných funkciách – podpora imunitného systému a ochrana pred oxidatívnym stresom sú len niektorými z nich. Zinok ďalej:
- pomáha udržiavať kosti, vlasy, pokožku a nechty zdravé,
- prispieva k normálnej plodnosti a rozmnožovaniu a k udržiavaniu hladiny testosterónu v krvi,
- podporuje metabolizmus kyselín, zásad a sacharidov,
- prispieva k normálnemu metabolizmu makroživín vrátane mastných kyselín a bielkovín,
- podieľa sa na metabolizme vitamínu A,
- podporuje tvorbu DNA,
- pozitívne ovplyvňuje rozpoznávacie a zrakové funkcie,
- podieľa sa na procese delenia buniek.
Aká je odporúčaná denná dávka zinku?
Odporúčaná denná dávka zinku pre dospelé ženy je 7 mg a pre mužov 10 mg. V prípade tehotenstva a dojčenia sa odporúčané množstvo zvyšuje, a to na 10 mg pre ženy od 4. mesiaca tehotenstva a na 11 mg pre dojčiace ženy. Na doplnenie je vhodné zaraďovať potraviny bohaté na zinok, prípadne zvoliť výživové doplnky. Tie je potom dobré užívať spolu s jedlom.
Je vhodné zinok užívať spoločne s ďalšími vitamínmi a minerálnymi látkami?
Zinok sa v organizme podieľa na rôznych funkciách. Podľa toho, na čo sa chcete vo svojej výžive a podpore zdravia zamerať, je vhodné voliť aj ďalšie zložky dopĺňajúce účinky zinku.
Napríklad ak ide o podporu imunity, je vhodné voliť aj ďalšie zložky pozitívne ovplyvňujúce prirodzenú obranu organizmu a takzvané antioxidanty. V tomto konkrétnom prípade teda môže ísť o vitamín C a selén. Tie rovnako ako zinok prispievajú k ochrane buniek pred škodlivými voľnými radikálmi a k normálnej funkcii imunitného systému. K normálnej funkcii imunitného systému prispieva aj vitamín D.
Vďaka výživovým doplnkom je možné všetky uvedené vitamíny doplniť jednoducho a naraz.
Medzi ďalšie tipy pre odolnosť patrí dostatočný spánok alebo primeraný pohyb.
Ako dlho užívať zinok?
Čas užívania zinku závisí od dôvodu i ďalších individuálnych faktorov ako vek a zdravotný stav. Ak užívate zinok kvôli jeho pozitívnemu vplyvu na imunitu v období zvýšenej záťaže, môže to byť vhodné po dobu niekoľkých mesiacov. Vždy je ale dôležité riadiť sa odporúčaním výrobcu, neprekračovať odporúčanú dennú dávku zinku a prípadne užívanie konzultovať s lekárom.
Zdroj:
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx
https://www.nzip.cz/clanek/1143-mineralni-latky-pokryti-denni-potreby
