Čučoriedky sú tiež jedným z najbohatších zdrojov antokyánov. Sú to tiež látky charakteristické svojím červeným, modrým a fialovým sfarbením a vyskytujú sa hlavne v čerstvom ovocí (bobuliach) a niektorej zelenine. Čučoriedky pomáhajú udržiavať normálnu hladinu cukrov v krvi, pôsobia ako antioxidant, podporujú trávenie, črevnú činnosť a tiež činnosť cievnej sústavy.

Maliny sú u nás veľmi obľúbenou a rozšírenou letnou pochúťkou. Už v helénskej Tróji boli neodmysliteľne spojené s plodnosťou. Legendy dokonca hovoria, že malina dostala svoje meno, keď olympijskí bohovia hľadali bobule na hore Ida (latinské meno maliny Rubus idaeus). Maliny podporujú trávenie a pomáhajú vylučovať vodu z organizmu.

Mnoho štúdií preukázalo ich priaznivé účinky na ľudský organizmus. Brusnice pôsobia ako silný antioxidant a podporujú prirodzenú odolnosť a obranyschopnosť. Podľa knihy Lesné plody Gudrun Ulltveit brusnice vyrobil diabol. Každý, kto by ich zjedol, by patril vládcovi pekla. Našťastie Boh tento „diabolský“ plán predvídal a brusnice pred kliatbou ochránil.

Baza čierna alebo Sambucus nigra je listnatý ker. Ľudia ho v súvislosti so zdravím používajú už od nepamäti. Jeho účinky na ľudský organizmus sú veľmi univerzálne. Vďaka vysokému obsahu antokyánov má silné antioxidačné vlastnosti.

Zinok je nepostrádateľný stopový prvok, ktorý si naše telo nedokáže samo vyrobiť, a preto je nutné ho pravidelne dopĺňať. Hrá kľúčovú úlohu v obranyschopnosti organizmu a zúčastňuje sa stoviek enzymatických procesov nevyhnutných pre život. Je základným pilierom pre udržanie celkovej vitality, zdravia pokožky i hormonálnej rovnováhy.

Vitamín C je taká stálica medzi vitamínmi a je dôležitý pre správny priebeh mnohých procesov v našom tele. Pomáha chrániť bunky pred oxidačným stresom a voľnými radikálmi. Vitamín C je nevyhnutný pre správny priebeh mnohých fyziologických procesov v našom tele a je považovaný za jeden z najdôležitejších mikronutrientov. Výpočet účinkov na zdravie organizmu je veľmi široký.

Selén je rovnako ako zinok v našej strave nedostatkovým tovarom. Patrí medzi minerály, ktoré sa v potravinách vyskytujú veľmi zriedkavo. Napriek tomu sú ich účinky pre človeka zásadné. Na to, že nám chýba selén, nás najčastejšie upozorní únava, pocit svalovej slabosti a podráždenosti.

Vitamín D je kľúčový pre imunitu a ovplyvňuje vyše 200 chemických reakcií v tele. Štátny zdravotný ústav uvádza, že väčšina populácie má nízku hladinu vitamínu D. Účinky vitamínu D na podporu imunitného systému, svalov, kostí a zubov sú preukázané a odporúča sa jeho pravidelná denná dávka.